【狭窄症対策レシピ】抗炎症作用を期待！オメガ３脂肪酸たっぷり「ネギマみそ汁」

著者：ヒロ整形クリニック院長　勝野浩

ここでは、勝野浩先生おすすめのみそ汁の「狭窄症対策レシピ」を紹介！
紹介するのは「ネギマみそ汁」です。

マグロに多く含まれるオメガ３脂肪酸には抗炎症作用があるとされ、痛みタイプの間欠性跛行の人におすすめです。

●みそ汁について知りたい方は、以下の記事をご覧ください。

毎日飲もう！間欠性跛行の人におすすめ【みそ汁レシピ】狭窄症対策の栄養たっぷり！

材料（2人分）

●マグロ中トロ … 60g
●ネギ … 50g
●だし汁 … 300ml
●みそ … 大さじ１弱

作り方

①マグロは薄切りにし、ネギは乱切りにする。
②小鍋にだし汁を注ぎ、火にかける。
③煮立ったらネギを加え、再び煮立ったらマグロを加えて火からおろす。
④みそを溶き入れ、お椀によそう。

・記事の内容は安全性に配慮して紹介していますが、万が一体調が悪化する場合はすぐに中止して専門医にご相談ください。
・医療機関にて適切な診断・治療を受けたうえで、セルフケアの一助となる参考情報として、ご自身の体調に応じてお役立てください。
・本サイトの記事は、医師や専門家の意見や見解であり、効果効能を保証するものでも、特定の治療法・ケア法だけを推奨するものでもありません。