【狭窄症対策レシピ】神経を修復して強める亜鉛が豊富な「カキのバター風味みそ汁」

著者：ヒロ整形クリニック院長　勝野浩

ここでは、勝野浩先生おすすめのみそ汁の「狭窄症対策レシピ」を紹介！
紹介するのは「カキのバター風味みそ汁」です。

●みそ汁について知りたい方は、以下の記事をご覧ください。

毎日飲もう！間欠性跛行の人におすすめ【みそ汁レシピ】狭窄症対策の栄養たっぷり！

材料（2人分）

●カキのむき身 … 250g
●だし汁 … 100ml
●水 … 200ml
●みそ … 大さじ1/2
●刻み万能ネギ … 適量
●バター … 8g

作り方

①小鍋にだし汁と水を注ぎ、火にかける。
②煮立ったらカキを加え、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ火からおろす。
③お椀によそい、ネギを加えバターをのせる。

・記事の内容は安全性に配慮して紹介していますが、万が一体調が悪化する場合はすぐに中止して専門医にご相談ください。
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