【狭窄症対策レシピ】チーズインおからミートボール

著者：ヒロ整形クリニック院長　勝野浩

ここでは、勝野浩先生おすすめの「ビタミンB12」を多く含んだ食材を使った「狭窄症対策レシピ」を紹介！

今回紹介するのは、「チーズインおからミートボール」。
チーズの塩けで調味料なしでも、おいしく食べられます。

ビタミンB12については、【狭窄症対策レシピ】勝野浩先生監修「ビタミンB12」強化レシピは神経の修復に役立つ？をご覧ください。

材料（２人分）

●おから … 100g
●豚ひき肉 … 150g
●プロセスチーズ … 100g
●オリーブ油 … 大さじ１

作り方

①おからと豚ひき肉をボウルに入れてよくまぜ合わせる。
②プロセスチーズをサイコロ状に切る。
③①の中に②のチーズを入れてボール状にする。
④フライパンでオリーブ油を加熱したら、③を転がして全体を焼き、火を通す。

・記事の内容は安全性に配慮して紹介していますが、万が一体調が悪化する場合はすぐに中止して専門医にご相談ください。
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