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【狭窄症克服レシピ】カプサイシンで冷えを撃退「キムチみそ汁」

著者:勝野浩

ここでは、勝野浩先生おすすめのみそ汁の「狭窄症克服レシピ」を紹介!
紹介するのは「キムチみそ汁」です。

キムチに入っているトウガラシには、血流アップ成分のカプサイシンが多く含まれ、冷えタイプの間欠性跛行の人におすすめです。

●みそ汁の効果を知りたい方は、以下の記事をご覧ください。

材料(2人分)

●キムチ … 50g
●豆腐 … 1/2丁
●ニラ … 10g
●だし汁 … 300ml
●みそ … 小さじ1

作り方

①小鍋にだし汁を注ぎ、ひと口大に切った豆腐を入れて火にかける。
②煮立ったらキムチを加え、再び煮立ったら、ざく切りにしたニラを加える。
③みそを溶き入れ、火からおろしてお椀によそう。

出典

koshiraku_006_web.jpg●脊柱管狭窄症克服マガジン 腰らく塾vol.6 2018年春号
・腰らく塾の情報はこちらから
http://wks.jp/publication/koshiraku/

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●脊柱管狭窄症をいちから知りたい方は、ぜひ下の記事をご覧ください。



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