【狭窄症対策レシピ】神経強化栄養とも呼ばれるビタミンB12が豊富な「濃厚シジミ汁」|カラダネ

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【狭窄症対策レシピ】神経強化栄養とも呼ばれるビタミンB12が豊富な「濃厚シジミ汁」

著者:ヒロ整形クリニック院長 勝野 浩

ここでは、勝野浩先生おすすめのみそ汁の「狭窄症克服レシピ」を紹介! 紹介するのは「濃厚シジミ汁」です。

シジミに多く含まれるビタミンB12は神経強化栄養とも呼ばれており、しびれタイプの間欠性跛行の人におすすめです

●みそ汁について知りたい方は、以下の記事をご覧ください。

材料(2人分)

●シジミ … 100g
●ネギ … 30g
●だし汁 … 100ml
●水 … 200ml
●みそ … 大さじ1/2

作り方

①シジミは砂抜きし、ネギは刻んでおく。
②小鍋にだし汁と水を注ぎ、シジミを入れて火にかける。
③シジミの口が開きはじめたらネギを加え、数分煮る。
④みそを溶き入れ火からおろす。

・記事の内容は安全性に配慮して紹介していますが、万が一体調が悪化する場合はすぐに中止して専門医にご相談ください。
・医療機関にて適切な診断・治療を受けたうえで、セルフケアの一助となる参考情報として、ご自身の体調に応じてお役立てください。
・本サイトの記事は、医師や専門家の意見や見解であり、効果効能を保証するものでも、特定の治療法・ケア法だけを推奨するものでもありません。

出典

koshiraku_006_web.jpg●脊柱管狭窄症克服マガジン 腰らく塾vol.6 2018年春号
・腰らく塾の情報はこちらから
http://wks.jp/publication/koshiraku/

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